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Chiliflocken

Chiliflocken

Chili gehört sowohl in der asiatischen, als auch Mittel- und Südamerikanischen Küche zum absoluten Muss
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217,50 € pro 1 kg
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Yummy Organics liefert dir faire Gewürze direkt von Kleinbauern aus Sri Lanka. Durch volle Transparenz kannst du die Lieferkette bis zum Bauern über einen Tracking-Code nachvollziehen und so die Produzenten kennenlernen.

Direkter, fairer Handel
Vom Dschungel auf den Teller: Wir beziehen unsere Gewürze ohne Umwege direkt von Kleinbauern, die wir persönlich kennen und denen wir einen fairen Lohn für ihre Arbeit zahlen.

100% Naturprodukte
Unsere Gewürze sind garantiert frei von Pestiziden, Zusatzstoffen oder Geschmacksverstärkern, naturbelassen und traditionell von Hand angebaut.

Volle Transparenz
Bei uns erfährst du, woher dein Gewürz stammt, wer es angebaut hat, welchen Weg es genommen hat und wohin dein Geld fließt.

Beschreibung

Erzeuger: Biohof Hautzinger, Burgenland in Österreich.

Chili gehört sowohl in der asiatischen, als auch Mittel- und Südamerikanischen Küche zum absoluten Muss. Man kann sich übrigens an die Schärfe gewöhnen, indem man regelmäßig „trainiert“. Sollte es doch mal zuviel gewesen sein, dann bloß nicht zu Wasser oder kohlensäurehaltigen Getränken greifen! Capsaicin ist fettlöslich, weshalb Getränke (außer Milch) nichts bringen. Daher am besten mit einem Stück Brot, Öl oder Joghurt löschen.

Chilis wachsen sehr gut in Südeuropa und müssen daher nicht um die halbe Welt transportiert werden. Wir beziehen unsere Chilis der Sorte Cayenne direkt vom Biohof Hautzinger aus dem Burgenland in Österreich. Der Familienbetrieb baut seit vielen Generationen traditionell im Öko-Landbau an. Nach der Trocknung machen sich die Chilis auf Ihren Weg nach Bremen und werden hier – unter großer Vorsicht – von uns von Hand vermahlen.

100% Naturprodukt.

Bitte dunkel, kühl und trocken lagern

Zutaten

Chiliflocken, getrocknet & gemahlen.

Nährwerte

Keine Angaben

Schneller Versand

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Sichere Verpackung

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