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Cashew Rohkost halbe Kerne Cashew Rohkost halbe Kerne Cashew Rohkost halbe Kerne
Speisekammer

Cashew Rohkost halbe Kerne

Cashew Rohkost Fair Kooperation Bauern Afrika Direktimport
12,00 € pro 0.5 kg
24,00 € pro 1 kg
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"Cashew Togo" ist unsere Kooperation mit Cashew/ Kaffee und Kakaobauern aus Togo/ Westafrika. Wir haben dort einen Verarbeitungsvertrieb in dem die fair bezahlten Cashews unserer Kooperationsbauern in Rohkostqualität verarbeitet werden. Von dort werden sie frisch getrocknet und verarbeitet in unseren Betrieb nach Deutschland geschickt und kommen von dort direkt zum Kunden. Seit einem Jahr nehmen wir an der Umstellung auf Bioanbau teil, der Zertifizierer ist Ecocert. Zur Rohkost: Rohkostverarbeitung bedeutet, dass die Ware bei keinem Verarbeitungsschritt über 45° erhitzt wird. Die herkömmlichen " rohen " Kerne, sind erhitzt, aber nicht geröstet. In den Rohkost Kernen sind alle Spurenelemente, Vitamine und Nährstoffe usw. erhalten - das macht sie zu einem besonderen kleinen Kraftpaket.

Beschreibung

Rohkost Cashews von Kleinbauern in Bio-Umstellung aus unserer Bauernkooperation in Togo/Westafrika, die traditionell ihr Land und ihre Bäume bearbeiten. Von dort werden die Kerne wenige Kilometer in unsere Verarbeitungsstätte gefahren um dort sorgfältig sortiert, geknackt, getrocknet und verpackt zu werden. Wir legen großen Wert auf Sicherheit, faire Bezahlung und eine Erhaltung der bäuerlichen Struktur. Auf unserer Internetseiten informieren und dokumentieren wir regelmäßig: wer neugierig geworden ist, kann sich dort gerne umschauen!

Zutaten

Nährwerte

Brennwert kj (kcal)
Fett 33.64g
- davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate 40.38g
- davon Zucker g
Eiweiß 19.54g
Salz g
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