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Filet vom Angus Rind
Bauernhof Pietzschke

Filet vom Angus Rind

Rinderfilet, Lende vom Angus Jungbullen

19,80 € pro 0.5 kg

Das Rinderfilet ist das feinste, zarteste und teuerste Stück vom Rind. Es eignet sich besonders zum Braten, Kurzbraten und zum Braten bei Niedertemperatur. Platt geklopft eignet sich Rinderfilet auch roh als Carpaccio.

Sie erhalten 500g als ganzes Stück.

Zutaten

100% Rindfleisch

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert kj (kcal)
Fett g
- davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
- davon Zucker g
Eiweiß g
Salz g

Dieses Produkt entspricht den folgenden PIELERS Nachhaltigkeitskriterien:

Made in Germany

Made in Germany

Geburt, Aufzucht und Schlachtung in 02708 Schönbach. Weidehaltung bzw im Winter Boxenhaltung auf Stroh 10 Mitarbeiter mit tariflicher Bezahlung.
Zertifiziert / Kontrolliert

Zertifiziert / Kontrolliert

Wir werden regelmäßig vom "Verein für kontrollierte alternative Tierhaltung" kontrolliert und zertifiziert. Weiterhin haben wir stets ein aktuelles ein SGS-Fresenius Zertifikat.
Umweltschonend

Umweltschonend

Wir erzeugen den Strom für unseren Hof zum Großteil selbst mit einer 28KW Solaranlage. Weiterhin haben wir 4,5 ha Blühflächen freiwillig angelegt. Unsere Weideflächen sind hauptsächlich im staatlichen Programm AuK (Agrar-Umwelt und Klimamaßnahmen) Sachsen enthalten.
CO2 sparend

CO2 sparend

Unsere Tiere wachsen direkt auf den Weideflächen um den Hof herum auf. Die Schlachtung findet direkt auf dem Hof statt. Die Futtermittel werden direkt auf dem Hof erzeugt.
Ohne Zwischenhandel

Ohne Zwischenhandel

100% ohne Zwischenhandel
Fair & sozial

Fair & sozial

Faire Entlohnung der Mitarbeiter, über Mindestlohn.
Handgemacht

Handgemacht

Handwerkliche Produktion in traditioneller Weise
Naturbelassen

Naturbelassen

Ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe
Rückverfolgbar

Rückverfolgbar

Rückverfolgbarkeit von Geburt, Aufzucht, Schlachtung und Versand. Da alles im eigenen Betrieb passiert.

Bauernhof Pietzschke

Qualität und Frische direkt vom Bauernhof.

Wir bringen es täglich frisch auf Ihren Tisch!!

Eier, Eierlikör, Nudeln, Rindfleisch