Frische-Garantie Sicher gekühlt Sendungsverfolgung
Les Bleus Suppenhuhn
Les Bleus Suppenhuhn
Gut Wardow

Les Bleus Suppenhuhn

Ein Suppenhuhn, wie es unsere Großeltern noch kannten. Die Hennen haben ein Jahr lang im Mobilstall auf der Weide gelebt. Da die Les Bleus nicht so viele Eier legen, entwickeln sich die Mädels zu prächtigen Hennen. Sie sind eine wahre Freude in der Küche.

Wähle aus:
26,30 € pro 1700 Gramm

Rouge, blanc, bleus – das sind nicht nur die Farben der Trikolore, sondern auch die Farben unseres Les Bleus Geflügels. Wie die französischen Nachbarn aus der Bresse sind sie schöne und stolze Tiere. Sie dürfen den ganzen Tag auf den Gutswiesen nach Herzenslust scharren und nach Käfern und Würmern suchen. Nachts und zum Eierlegen sind sie in ihren Mobilställen. Die Eier sind champagnerfarben. Da die Les Bleus nur wenige Eier im Jahr legen (160-180) und das ganze Jahr auf der Weide leben, entwickeln sich die Mädels zu prächtigen Hennen. Bei dieser Hühnerbrühe gilt garantiert: Da schauen mehr (Fett)Augen raus, als Augen vom Pottkiekern rein. Das Fleisch ist eine Wucht!

Zutaten

100% Bio Hühnerfleisch

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert kj (kcal)
Fett g
- davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
- davon Zucker g
Eiweiß g
Salz g

Dieses Produkt entspricht den folgenden PIELERS Nachhaltigkeitskriterien:

Made in Germany

Made in Germany

Gut Wardow ist ein Unternehmen mit Sitz in Mecklenburg-Vorpommern. Regionalität ist bei uns nicht nur eine leere Hülle. Unsere Tiere stammen ausschließlich aus Deutschland, leben hier und werden in der Region geschlachtet und weiter verarbeitet. Wir nehmen aber auch unsere Verantwortung den Mitarbeitern gegenüber Ernst und bezahlen diese fair und angemessen.
Zertifiziert / Kontrolliert

Zertifiziert / Kontrolliert

Gut Wardow ist ein Bioland zertifizierter Betrieb
Umweltschonend

Umweltschonend

Wir halten unser Geflügel in Mobilställen. Diese werden regelmäßig verzogen. So können wir erreichen, dass die Grasnarbe nicht geschädigt wird und der Stickstoffeintrag so gering wie möglich gehalten wird. Außerdem fügen sich kleinere Mobilställe optisch besser in die Landschaft ein als große Festställe. Im Winter 2020/21 werden wir Streuobstbäume auf die Hühnerwiesen pflanzen.
CO2 sparend

CO2 sparend

Unser Geflügel frisst ausschließlich Futter, das in Mecklenburg-Vorpommern produziert wurde. Die Schlachtung und Zerlegung erfolgt ausschließlich in der Region.
Ohne Zwischenhandel

Ohne Zwischenhandel

Wir verkaufen unsere Produkte direkt ohne Zwischenhandel
Fair & sozial

Fair & sozial

Gut Wardow ist ein Bioland zertifizierter Betrieb. Bioland steht für höchste Bio-Qualität! Unsere Mitarbeiter*innen stammen aus der Region und wir sorgen dafür, dass sie gern bei uns arbeiten. Wir nehmen Rücksicht auf allein erziehende Mütter. Deren Kinder sind jederzeit bei uns willkommen und dürfen auch gerne mit anfassen. Für den Handel nicht geeignete Produkte spenden wir an die Rostocker Tafel und die Christophorus Gemeinde in Laage, die mit den eingenommen Spenden ein Patenkind finanziert.
Handgemacht

Handgemacht

Tierhaltung ist echte „Handarbeit“: Zäune setzen, Eier sammeln, printen und für den Handel einpacken, Schafe scheren, Klauen schneiden, impfen und entwurmen, im Winter Heu füttern, Flaschenlämmer versorgen, Hühnerställe misten und wieder einstreuen
Naturbelassen

Naturbelassen

Gutes Fleisch ist das Ergebnis einer artgerechten Haltung! Wie auch bei den Schafen und den Büffeln leben unsere Hühner draußen. Nur nachts und zum Eierlegen suchen sie ihren Stall auf. Sie können sicher sein, dass wir unseren Produkten keinerlei Zusatzstoffe hinzufügen.
Biologische Vielfalt

Biologische Vielfalt

Anders als die herkömmlichen braunen Hühner und Hähne sind unsere Les Bleus eine alte Nutztierrasse aus Frankreich. Wir tragen also mit unseren Hühnern dazu bei, dass eine alte Rasse weiter gezüchtet und gehalten wird.
Rückverfolgbar

Rückverfolgbar

Derzeit schlachten wir unser Geflügel in einem kleinen familiengeführten Schlachthof in der Nähe von Teterow. Die Weiterverarbeitung erfolgt beim Thönes Naturverbund in Bollewick

Gut Wardow

Zurück zu den Ursprüngen

Hühner, die die Möglichkeit haben, im Gras nach Würmern und Käfern zu suchen, Hähne, die Zeit haben zum Wachsen, Schafe, die in der Hölle leben, die eher dem Paradies auf Erden entspricht und Büffel, die nichts anderes tun als nichts zu tun – das ist unser Gut Wardow.