Frische-Garantie Sicher gekühlt Sendungsverfolgung
Lachssteak
Fischveredelung Nordhauser Mühle

Lachssteak

Saftiges Lachssteak vom norwegischem Fjordlachs

6,75 € pro 300 Gramm

Der Lachs stammt zwar nicht aus unseren eigenen Gewässern, ist aber nicht minder frisch.

Mehrfach wöchentlich beziehen wir den frischen Lachs über den Fischereihaven in Bremerhaven.

Aus frischen Fängen direkt aus Norwegen trifft er dort ein, um nach kurzer Kommisionierung den schnellen Weg zu uns anzutreten. Perfekt auf Eis transportiert ist er so nicht länger als 2 Tage unterwegs. Also ein absolutes Frischeprodukt...

... und genau jetzt beginnt unser Job.

Nach Kundenwunsch verarbeiten wir den Lachs mit viel Fingerspitzengefühl zu Filet, Kotelett oder feinstem Rücken-Loin.

Zutaten

Lachs (salmo salar)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert kj (kcal)
Fett g
- davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
- davon Zucker g
Eiweiß g
Salz g

Dieses Produkt entspricht den folgenden PIELERS Nachhaltigkeitskriterien:

Handgemacht

Handgemacht

Unsere Produktion zeichnet sich durch kleinstrukturierte Prozesse und geringen Maschineneinsatz aus. Das bringt uns den Vorteil die Qualität in jedem Schritt direkt zu beeinflussen. Spitzenqualität erreicht man eben nur durch Wo(men)-Power.
Naturbelassen

Naturbelassen

Dieses Produkt ist natürlich, denn ihm wurden keine Zusatzstoffe zugeführt, um es haltbar zu machen oder seine Konsistenz zu verändern. Genieße die ganze Reinheit der Natur und tue Deinem Körper etwas Gutes, indem Du unverarbeitete Lebensmittel zu Dir nimmst und genau weißt, was drin steckt!

Fischveredelung Nordhauser Mühle

Kaufen Sie den Fisch, den Sie verdienen: Aufgewachsen in frischem Quellwasser, veredelt in reiner Handarbeit, knackfrisch auf Ihren Teller.