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Kichererbsen-Curry mit Basmatireis
Kichererbsen-Curry mit Basmatireis
Kichererbsen-Curry mit Basmatireis
EU-Bio-Siegel
culinary delights by bettina rahmann

Kichererbsen-Curry mit Basmatireis

Vegetarische Köstlichkeit mit Kichererbsen | Tomaten | Erbsen | Reis | Zwiebel | Kartoffeln | Rapsöl | Knoblauch | Pepperoni

9,00 € pro 440 Gramm
Temperatur: < 7°C
Gekühlt
vakuumverpackt
Personen: 1 Person

Chinesische und australische Wissenschaftler fanden in Studien heraus, dass Kichererbsen den Blutzuckerspiegel in die Balance bringen und so Heißhunger-Attacken verhindern können, da die große Zahl verdauungsfördernder Ballaststoffe den Blutzuckerspiegel niedrig halten und für eine lange Sättigung sorgen.

Vor allem Vegetarier und Veganer profitieren von Kichererbsen. Während getrocknete Kichererbsen 20 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm mitbringen, kann sich auch die Variante aus der Dose mit 7 Gramm sehen lassen. Zudem steuern die Powerpakete Eisen bei, das bei Pflanzenfans gerne mal zu kurz kommt. Eiweiß fungiert im Körper zum Beispiel als elementarer Zellbaustein. Im Blut ist das Spurenelement Eisen unter anderem für den Sauerstofftransport zuständig.

Die Hülsenfrüchte bringen zudem Calcium auf den Teller: Getrocknete Kichererbsen liefern mit 124 Milligramm sogar vergleichbar viel Calcium wie Milch. Aber auch Dosenkichererbsen leisten mit 59 Milligramm einen wertvollen Beitrag.

Auch Figurbewusste sollten ruhig öfter zu Kichererbsen greifen: Die leckeren Hülsenfrüchte enthalten zwar relativ viele Kilokalorien, machen aber dafür mit ihrem hohen Ballaststoffgehalt schnell und lange satt.

Zutaten

Kichererbsen, Tomaten, Erbsen, Reis, Zwiebel, Kartoffeln, Rapsöl, Speisesalz, Knoblauch, Gewürze, Würze, Kräuter, Pepperoni

Allergene: Keine Allergene

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 418.2kj (99.94kcal)
Fett 3.67g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.47g
Kohlenhydrate 12.85g
- davon Zucker 1.35g
Eiweiß 3.33g
Salz 1.83g

Dieses Produkt entspricht den folgenden PIELERS Nachhaltigkeitskriterien:

Made in Germany

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Zertifiziert / Kontrolliert

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Umweltschonend

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CO2 sparend

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Fair & sozial

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Handgemacht

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Naturbelassen

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Rückverfolgbar

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culinary delights by bettina rahmann

Frisch gekochtes & gesundes Essen | zu Hause oder im Büro |einfach zu erwärmen | im Kühlschrank mindestens 7 Tage haltbar | bio-zertifizierte Küche ohne Konservierungsstoffe | gekühlter Versand deutschlandweit