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käthes Brot zum Käse
käthes Brot zum Käse
käthe

käthes Brot zum Käse

Très bon: käthes Dinkel-Cumin-Brot schmeckt dank nussiger Note fantastisch zu Käse aller Art ebenso wie zu Gerichten der Levante-Küche.

4,60 € pro 370 Gramm
Getrocknet
Recyclingverpackung

Käse und Baguette galten lange als unzertrennliches Paar. Nun sorgt käthes Kreuzkümmel-Brotkreation für eine gelungene Abwechslung. Duftend frisch kommt die gesunde Alternative auf den Tisch und schmeckt verführerisch zu Käse aller Art.


Darüber hinaus passt die nussige Note von Dinkel und Cumin ideal zur Levante-Küche. Die Küche des Nahen Ostens setzt auf viel Gemüse und wenig Fleisch – kombiniert mit einer großen Gewürz-Vielfalt. Cumin harmoniert optimal und ist nicht nur wegen seines Geschmacks so beliebt. Er beeinflusst auch die Fettverdauung und Eiweißverwertung positiv und hilft sanft gegen Darmbeschwerden und Völlegefühl.

  • Backen in Bestzeit: Mit etwas Wasser zauberst du einen fertigen Teig in 5 Minuten!
  • Alles zur Hand: Du brauchst keine Zutaten hinzukaufen!
  • 370 g Backmischung bestehend aus Bio-Dinkelmehl 1050, Bio-Cumin, Salz und Hefe.
  • Für 500 g Brot, die dir den Nahen Osten näherbringen.
  • Freundlich zur Umwelt: käthe verpackt mit Papier und Pappe.
  • käthes Brote sind frei – von Konservierungsstoffen und Enzymen.
  • Natürlich aus der Nähe: käthe bereitet Backmischungen aus regionalem und rein ökologischem Dinkelmehl und Cumin der Bohlsener Mühle zu.
  • Ideal für verdauungssensitive Menschen: dank wohltuendem Cumin und langer Gehzeit.

Zutaten

Bio-Dinkelmehl 1050, Salz, Hefe, Bio-Cumin,

Allergene: Glutenhaltiges Getreide

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert kj (334.29kcal)
Fett 1.98g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.44g
Kohlenhydrate 64.3g
- davon Zucker 0.88g
Eiweiß 12.33g
Salz 0.79g

Dieses Produkt entspricht den folgenden PIELERS Nachhaltigkeitskriterien:

Made in Germany

Made in Germany

Die Mehle kommen von der Bohlsener Mühle bzw. der Hansemühle, die Hefe kommt von der Friesinger Mühle.
Fair & sozial

Fair & sozial

Die Tüten werden bei alsterarbeit in Hamburg bedruckt.
Handgemacht

Handgemacht

Die Mischungen werden von Hand gemischt und abgefüllt.
Naturbelassen

Naturbelassen

Es werden keine Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe, Enzyme oder ähnliche zugesetzt.

käthe

Ich habe eine kleine Manufaktur und stelle Backmischungen für Brot aus Biodinkelmehlen her und glutenarme Backmischungen für Knäckebrot. Die Backmischung für Brot kann mit einem Gärkörbchen gekauft werden, es gibt Nachfüllpackungen. Die Knäckebrotmischung ist eine Körnermischung, die Basis hier ist Reismehl. Die Verpackungen sind nachhhaltig aus Papier ohne Plastik.