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käthes Brot zum Dippen
käthes Brot zum Dippen
käthe

käthes Brot zum Dippen

Kräftig gelbes Geschmacks-Highlight, das sehr gut zu diversen Dips und Vorspeisenplatten passt.

4,60 € pro 370 Gramm
Getrocknet
Recyclingverpackung

Das Rezept für einen perfekten Abend mit Freunden: würzige Dips, verschiedene Vorspeisen und käthes kräftig gelbes Kurkuma-Brot. Es ist nicht nur geschmacklich und optisch ein Highlight, sondern auch aus gesundheitlichen Gründen.


In der Ayurveda-Medizin wird Kurkuma bereits seit langem für seine Heilkraft geschätzt. Das „Gewürz des Lebens" wirkt entzündungshemmend und hat eine wohltuende Wirkung für die Verdauung. Bestreust du das Brot vor dem Backen mit schwarzem Pfeffer, so steigert dies die Bioverfügbarkeit. Der Wirkstoff Curcumin kann nun besser aufgenommen werden und seine heilende Wirkung entfalten. Tut gut und schmeckt gut!

  • 370 g beste Zutaten bestehend aus Bio-Dinkelmehl 630, Bio-Kurkuma, Salz und Hefe. Du brauchst nichts hinzukaufen!
  • Fertiger Teig in 5 Minuten: Mit einem Fingerschnipp bereitest du das Brot zum Dip!
  • Für 500 g Brot mit der Kraft der gelben Knolle.
  • Schmeckt auch zum Grillen göttlich – zum Beispiel mit aromatischem Lammfleisch oder gerösteten Auberginen.
  • Regional und ökologisch: käthes Wedeler Backmanufaktur verwendet Bio-Mehl und -Kurkuma frisch von der Bohlsener Mühle.
  • Ohne Konservierungsstoffe und Enzyme.
  • Plastikfrei: umweltfreundlich verpackt in Papier und Pappe.
  • Ideal für verdauungssensitive Menschen: Die lange Gehzeit und das Curcumin wirken sich positiv auf die Verdauung aus. Kein Völlegefühl, kein Blähbauch!


Zutaten

Bio-Dinkelmehl 1050, Salz, Hefe, Bio-Kurkuma

Allergene: Glutenhaltiges Getreide

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert kj (334.29kcal)
Fett 1.98g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.44g
Kohlenhydrate 64.3g
- davon Zucker 0.88g
Eiweiß 12.33g
Salz 0.79g

Dieses Produkt entspricht den folgenden PIELERS Nachhaltigkeitskriterien:

Made in Germany

Made in Germany

Die Mehle kommen von der Bohlsener Mühle bzw. der Hansemühle, die Hefe kommt von der Friesinger Mühle, Gemischt wird in Wedel.
Ohne Zwischenhandel

Ohne Zwischenhandel

Fair & sozial

Fair & sozial

Die Tüten werden bei alsterarbeit in Hamburg bedruckt.
Handgemacht

Handgemacht

Die Mischungen werden von Hand gemischt und abgefüllt.
Naturbelassen

Naturbelassen

Es werden keine Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe, Enzyme oder ähnliche zugesetzt.

käthe

Ich habe eine kleine Manufaktur und stelle Backmischungen für Brot aus Biodinkelmehlen her und glutenarme Backmischungen für Knäckebrot. Die Backmischung für Brot kann mit einem Gärkörbchen gekauft werden, es gibt Nachfüllpackungen. Die Knäckebrotmischung ist eine Körnermischung, die Basis hier ist Reismehl. Die Verpackungen sind nachhhaltig aus Papier ohne Plastik.