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Heringsfilet in Sahnesauce
Dreistern Räucherei GmbH & Co.KG

Heringsfilet in Sahnesauce

Heringsfilet in Sahnetunke 500g, Fischeinwaage 250g

7,50 € pro 0.5 kg
Temperatur: < 7°C
Gekühlt
vakuumverpackt

Zarte Heringsfilet von Sahnetunke umhüllt und mit Äpfeln und Zwiebeln verfeinert.

Zutaten

50% marinierte Heringfilets/- happen (Hering, Essig, Zucker, Speisesalz, Süßungsmittel: Saccharin-Natrium), Sauce (Wasser, Rapsöl, 15% Äpfel, Zucker, Zwiebeln, 9 % Sahne, modifizierte Stärke (Kartoffelstärke), Eigelb, Branntweinessig, Dextrose, Senfsaaten, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Guarkenmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan; Gewürz, Speisesalz, Säuerungsmittel: Trinatriumcitrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Aromen).

 

Rohware & Herkunft: Hering (Clupea harengus), gefangen in der Nordsee, Schleppnetze

Allergene: Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse , Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse , Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse , Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 882kj (213kcal)
Fett 17.1g
- davon gesättigte Fettsäuren 3g
Kohlenhydrate 8g
- davon Zucker 6.4g
Eiweiß 6.7g
Salz 2.4g

Dieses Produkt entspricht den folgenden PIELERS Nachhaltigkeitskriterien:

Made in Germany

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Handgemacht

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Rückverfolgbar

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Dreistern Räucherei GmbH & Co.KG

"Die Firma Fiedlers Dreistern Fischspezialitäten ist ein traditionelles Unternehmen, das sich seit Jahrzehnten mit der Veredelung und dem Räuchern von Fisch einen Namen weit über die Grenzen von Bremerhaven gemacht hat."