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Daisy - Freiburg Pale Ale
Die Brauhandwerker

Daisy - Freiburg Pale Ale

Daisy bleibt auch im neuen Outfit ihrem Motto treu: as fresh as a daisy!

Gebraut nach der Originalrezeptur von malt&hops verleihen auch weiterhin Columbus und Citra daisy ihre unvergleichlichen, frischen Zitrusaromen.

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3,99 € pro 0.33 Liter
Temperatur: < 10°C
Frisch
im Glas

Die Geschichte unseres daisy beginnt mit einem Abschied. Denn leider haben sich unsere Freunde Tommy und Elke von malt&hops dazu entschieden, Ende 2019 mit dem Bierbrauen im größeren Stil aufzuhören.

Doch auch wenn die beiden von nun an die Freiburger Craftbierszene nicht mehr mit neuen Kreationen bereichern können, so bleibt doch zumindest ihr Klassiker Fresh Daisy allen Bierliebhabern und -liebhaberinnen erhalten.

Denn als die Beiden uns gefragt haben, ob wir zukünftig ihre Daisy brauen möchten, da haben wir nicht lange überlegen müssen. Einerseits, weil wir finden, dass Fresh Daisy ein fantastisches Bier ist. Und andererseits, weil wir es eine schöne Idee fanden, dass Tommy und Elke auf diese Weise der Freiburger Craftbierszene doch noch irgendwie erhalten bleiben.

Und so wurde nun aus Fresh Daisy „daisy – Freiburg Pale Ale“. Das war es dann auch schon mit den Änderungen, vom Etikett mal abgesehen.

Denn was hätten wir an diesem Bier noch groß ändern oder verbessern sollen? Daisy hatte ja schon immer alles, was ein richtig leckeres Craftbier ausmacht.

Direkt nach dem Einschenken strömt ein ganzer Strauß frischer, fruchtiger Aromen aus dem Glas, nach tropischen Früchten und Zitrus.

Mit dem ersten Schluck wird daisy dann endgültig zum absoluten Geschmackserlebnis, denn die frischen, fruchtigen Noten harmonieren perfekt mit der vollmundigen, leicht cremigen malzigen Basis. Einfach ein Genuss!

So bleibt uns abschließend nur noch zu sagen, dass daisy auch im neuen Outfit ihrem Motto treu bleiben wird: as fresh as a daisy!

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Im Preis sind 8 Cent Pfand netto für die Mehrwegflasche enthalten, die überall im Handel zurückgegeben werden kann.

Zutaten

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Allergene: Glutenhaltiges Getreide

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert kj (kcal)
Fett g
- davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
- davon Zucker g
Eiweiß g
Salz g

Dieses Produkt entspricht den folgenden PIELERS Nachhaltigkeitskriterien:

Made in Germany

Made in Germany

Unsere Malze beziehen wir regional von BEST-Malz, Heidelberg. Der Großteil der verwendeten Hopfen stammt aus Süddeutschland. Bis auf eine spezielle Hefe (belgische Saisonhefe bei Gringo) kommen alle verwendeten Hefen ebenfalls aus Deutschland.
Ohne Zwischenhandel

Ohne Zwischenhandel

Wir brauen unsere Bierspezialitäten im Lohnbrauverfahren in zwei kleinen, Familienbrauereien im Schwarzwald. Nach der Abfüllung in der Brauerei kommt die Ware direkt in unser Lager und von dort direkt zu den Kunden.
Handgemacht

Handgemacht

Unsere Rezepturen entwickeln wir zunächst auf unserer kleinen Brauanlage bei uns zuhause auf dem Balkon. Anschließend geht es zum Brauen in eine der beiden inhabergeführten Familienbrauereien im Schwarzwald, bei denen wir im Lohnbrauverfahren unsere Bierspezialitäten für den Verkauf in jeweils kleinen Chargen von 20-30 Hektolitern produzieren.
Naturbelassen

Naturbelassen

Für die Herstellung unserer Craftbier-Spezialitäten verwenden wir selbstverständlich ausschließlich natürliche Zutaten sowie bestes, weiches Quellwasser aus dem Hochschwarzwald. Zusatzstoffe und Konservierungsmittel sind bei uns absolut tabu.

Die Brauhandwerker

Mit viel Liebe und Leidenschaft, fränkischer Bodenständigkeit, amerikanischer Experimentierfreude und Kreativität entstehen unsere Craftbier-Spezialitäten.

Besondere Biere mit einem einzigartigen, unverwechselbaren Charakter, die einfach lecker schmecken.

Fränkisch süffig – amerikanisch hopfig – eben echte multikulturelle Freiburger Originale.