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Ceylon Ingwer Ceylon Ingwer
Speisekammer

Ceylon Ingwer

Ceylon Ingwer, gemahlen
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19,60 € pro 100 Gramm
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Yummy Organics liefert dir faire Gewürze direkt von Kleinbauern aus Sri Lanka. Durch volle Transparenz kannst du die Lieferkette bis zum Bauern über einen Tracking-Code nachvollziehen und so die Produzenten kennenlernen.

Direkter, fairer Handel
Vom Dschungel auf den Teller: Wir beziehen unsere Gewürze ohne Umwege direkt von Kleinbauern, die wir persönlich kennen und denen wir einen fairen Lohn für ihre Arbeit zahlen.

100% Naturprodukte
Unsere Gewürze sind garantiert frei von Pestiziden, Zusatzstoffen oder Geschmacksverstärkern, naturbelassen und traditionell von Hand angebaut.

Volle Transparenz
Bei uns erfährst du, woher dein Gewürz stammt, wer es angebaut hat, welchen Weg es genommen hat und wohin dein Geld fließt.

Beschreibung

Erzeuger: Singharaja Garden Eco Lodge, Sri Lanka

Wir beziehen unseren Ingwer ohne Umwege direkt von Kleinbauern aus Sri Lanka, wo er von Hand angebaut und verarbeitet wird. Er wächst in Mischkultur im eigenen Garten der Bauern. Nach einer Wachstumsphase von gut acht Monaten wird der Ingwer geerntet. Dieser Ingwer ist noch jung und zart und wird deshalb überwiegend in der Küche verwendet.

Nach weiteren acht bis zehn Monaten Wachstum, wenn sich die schilfartigen Blätter gelb färben, kann mit der Ernte des Gewürzingwers begonnen werden. Dieser wird sortiert, gewaschen, getrocknet und bei Bedarf später zu Pulver zermahlen. Je nach Produktionsmethode, Erntezeitpunkt und Zubereitungsart wird Ingwer ein mildes oder scharfes Gewürz.

100% Naturprodukt.

Bitte dunkel, kühl und trocken lagern

Zutaten

Ceylon Ingwer

Nährwerte

Keine Angaben

Schneller Versand

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  • Lieferung innerhalb von 1-2 Werktagen
  • Individueller Zustellort und -zeitpunkt mit der DPD App
  • per Express garantiert am nächsten Werktag
Sichere Verpackung

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  • Sicher gekühlt und frisch
  • nachhaltige und ressourcenschonende Materialien
  • hygienischer Schutz in Vakuumverpackung

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