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Büffelkäse geräuchert
Golden Buffalo GmbH

Büffelkäse geräuchert

geräucherter Käse aus 100 % Büffelmilch

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4,20 € pro 140 Gramm

Dieser Schnittkäse aus Büffelmilch ist eine Delikatesse. Die Milch kommt von Büffeln welche im Rhodopengebirge leben

Liebevolle Hartarbeit verfeinert die Milch zu einem einzigartigen schmackhaften Käse.


In Sachsen bekommt der Büffelkäse seinen besondere Note, er wird geräuchert.



Zutaten

Büffelmilch, Säurewecker, Kultur, Labferment, Salz, Rauch

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1602kj (383kcal)
Fett 31g
- davon gesättigte Fettsäuren 20.15g
Kohlenhydrate 2g
- davon Zucker 2g
Eiweiß 24g
Salz 1.8g

Dieses Produkt entspricht den folgenden PIELERS Nachhaltigkeitskriterien:

Umweltschonend

Umweltschonend

Ohne Zwischenhandel

Ohne Zwischenhandel

Naturbelassen

Naturbelassen

Rückverfolgbar

Rückverfolgbar

Golden Buffalo GmbH

Der Büffel als eines der interessantesten Nutztiere der Erde hat unseren Speiseplan erobert und wir als Golden Buffalo Handelsgesellschaft mbH beschäftigen uns ausschließlich mit dem Büffel und seinen Produkten.

Wir stellen hohe Anforderungen an unsere Partner bei der Haltung der Tiere und bei der Herstellung der Produkte in zertifizierten Betrieben.

Artgerechte Aufzucht der Büffel, ganzjährig im Freien auf naturbelassenen Wiesen, durchsetzt mit Kräutern und Büschen ist eine unserer Forderungen.