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Buchweizen
Bioland
Hofgut Klein Schneen

Buchweizen

Buchweizen ist ein echtes Superfood. Er ist nicht nur gesund sondern mit seinem leicht herben und nussigen Geschmack auch köstlich und vielseitig einsatzbar.

3,90 € pro 250 Gramm
Getrocknet

Buchweizen liefert wichtige Proteine und ist mit einer hohen Rate an Ballaststoffen sehr sättigend und gut für die Verdauung. Darüber hinaus enthält er viel Eiweiß und Stärke. Neben diesen tollen Eigenschaften ist Buchweizen sehr vielseitig einsetzbar und genießbar. Die kleinen Körner lassen sich gut als Suppeneinlage oder zur Breiherstellung verwenden.


Die Buchweizen-Körner sind bereits geschält.


Unser Familienbetrieb stellt auf ökologische Landwirtschaft um. So tragen wir zu mehr Klimaschutz in unserer Region bei. Handarbeit und die gesunden Böden in Südniedersachsen garantieren den einzigartigen Geschmack unserer Lebensmittel.

Zutaten

100% Buchweizen

DE - ÖKO - 039

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert kj (340kcal)
Fett 1.7g
- davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate 71g
- davon Zucker g
Eiweiß 9.07g
Salz g

Dieses Produkt entspricht den folgenden PIELERS Nachhaltigkeitskriterien:

Made in Germany

Made in Germany

Unsere Sonderkulturen werden alle in der Feldmarkt Klein Schneen-Friedland - keine 2 km vom Hof entfernt - angebaut, schonend getrocknet und für dich in den selbst designten Tüten verpackt.
Zertifiziert / Kontrolliert

Zertifiziert / Kontrolliert

Biobetrieb DE-ÖKO-039 Öko-Kontrollstelle www.gfrs.de.
Umweltschonend

Umweltschonend

Wir verwenden keine künstlichen Düngemittel oder Pflanzenschutzmittel. Zudem setzen wir auf eine weite Fruchtfolge und tragen zu mehr Biodiversität mit 14 verschiedenen Kulturen und deutlich kleineren Anbaufeldern bei. Aufgrund der kurzen Produktionswege und Transportwege des Produktes sparen wir CO2 ein.
CO2 sparend

CO2 sparend

Aufgrund der kurzen Produktionswege und Transportwege des Produktes sparen wir CO2 ein. Zusätzlich haben wir unseren Dieselverbrauch mit der Umstellung auf den ökologischen Landbau um 30 % reduzieren können.
Ohne Zwischenhandel

Ohne Zwischenhandel

Unsere Produkte kommen von uns direkt zu dir.
Fair & sozial

Fair & sozial

Mit dem Umbau des Betriebes und dem erhalt unseres kleinen Familienunternehmens sorgen wir für Arbeitsplätze nicht nur in der Landwirtschaft sondern auch in der Region. Darüber hinaus stärken wir die regionale Wirtschaft indem wir mit ansässigen Unternehmen und Dienstleistern kooperieren.
Handgemacht

Handgemacht

Wir haben alle Erzeugnisse selbst angebaut, von Hand das Unkraut gejätet und die Erzeugnisse in Deine Tüte abgefüllt.
Naturbelassen

Naturbelassen

In der Tüte befindet sich zu 100 Prozent nur das Produkt ohne Zusatzstoffe oder sonstiges Schnickschnack.
Biologische Vielfalt

Biologische Vielfalt

Wir bauen insgesamt zwischen 12 und 14 verschiedene Kulturen an und setzen so auf weite Fruchtfolgen und Gestaltung von Lebensräumen für verschiedenste Insekten. Uns liegt Biodiversität am Herzen.
Rückverfolgbar

Rückverfolgbar

Alle Produkte sind von uns erzeugt worden, bei Fragen oder Anregungen nehmt über unsere Homepage ganz einfach Kontakt zu uns auf.

Hofgut Klein Schneen

Unser Familienbetrieb in Südniedersachsen stellt auf ökologischen Landbau um. Zusätzlich bauen wir Superfoods wie Linsen, Mohn, Kichererbsen und Quinoa an. Dafür entwickeln wir selbst Anbauverfahren. Unsere Landwirtschaft soll diverser, mutiger und nachhaltiger werden. Deswegen setzen wir auf ökologischen Landbau und bauen gesunde Lebensmittel mit einem geringeren ökologischen Fußabdruck an. Ich freue mich sehr, wenn auch Du mich auf dieser Reise begleitest und unsere leckeren Produkte ausprobierst.