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Bio-Leindotteröl (DE-ÖKO-037)
EU-Bio-Siegel
Ruhrmühle Feine Bio Öle

Bio-Leindotteröl (DE-ÖKO-037)

Bio-Leindotteröl, das Olivenöl der Kelten

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6,50 € pro 100 ml

Lange Zeit vergessen wurde die Leindotterpflanze (Camelina sativa) nun wiederentdeckt. Schon in der Keltenzeit war das aromatische Kreuzblütengewächs (verwandt mit dem Raps) ein wichtiger Öl-Lieferant: fein im Geschmack und lange haltbar. Unser Bio-Leindotteröl ist ein Speiseöl mit ca. 38% Omega 3 Fettsäuren und einem besonders hohen Anteil an Vitamin E. Der Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren ist mit einem Wert von mehr als 50% besonders hoch. Leindotteröl besitzt ebenfalls ein gutes Verhältnis von Omega 3 zu Omega 6 Fettsäuren.

Das Leindotteröl hat einen milden, leicht erbsigen Geschmack.

Leindotteröl ist nicht zum Braten geeignet!

Zutaten: Leindotteröl aus kontrolliert biologischem Anbau

DE-ÖKO-037

Nährwerte: durchschnittlicher Nährwert pro 100 g

Brennwert 3700 kj (900 kcal)

Fett 100 g

- davon gesättigte Fettsäuren 10,0 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren 32,0 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 58,0 g

Kohlenhydrate 0,0 g

- davon Zucker 0,0 g

Eiweiß 0,0 g

Salz 0,0 g


Zutaten

Bio-Leindotteröl

DE-ÖKO-037

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 3700kj (900kcal)
Fett 100g
- davon gesättigte Fettsäuren 10g
Kohlenhydrate 0g
- davon Zucker 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g

Dieses Produkt entspricht den folgenden PIELERS Nachhaltigkeitskriterien:

Made in Germany

Made in Germany

Zertifiziert / Kontrolliert

Zertifiziert / Kontrolliert

Ohne Zwischenhandel

Ohne Zwischenhandel

Fair & sozial

Fair & sozial

Handgemacht

Handgemacht

Naturbelassen

Naturbelassen

Biologische Vielfalt

Biologische Vielfalt

Rückverfolgbar

Rückverfolgbar

Ruhrmühle Feine Bio Öle

Kaltgepresste und native Bio-Speiseöle

aus handwerklicher Tradition

Hier finden Sie unsere mühlenfrischen Bio-Öle, die in der Ruhrmühle für Sie in bester handwerklicher Tradition hergestellt werden. Das besondere an unseren Ölen ist die Rohkostqualität. Die Bio-Ölsaat wird nicht vorbehandelt und das Öl wird ausschließlich in einem schonenden Kaltpressverfahren hergestellt. Das so gewonnene Öl wird nicht gefiltert, damit alle wichtigen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Unsere Bio-Öle werden in kleinen Mengen produziert; dies gewährleistet besten Geschmack und hervorragende Qualität. Bei der Dekantierung, Abfüllung und Etikettierung werden alle Arbeitsschritte von Hand ausgeführt.


Die Ruhrmühle - eine echte Manufaktur