Frische-Garantie Sicher gekühlt Sendungsverfolgung
BIO-CATTLE-PACK L
BIO-CATTLE-PACK L
BIO-CATTLE-PACK L
BIO-CATTLE-PACK L
Alte Schule Landwirtschaft

BIO-CATTLE-PACK L

BIO-CATTLE-PACK L von unseren 3 jährigen Highland Cattles

119,00 € pro 5 kg

... von unseren ökologisch aufgezogenen Schottischen Hochlandrindern.


Unsere Highland´s wachsen grundsätzlich in einer gemischten Herde auf. Wir füttern ausschließlich nur eigen angebautes Stroh und Silage.

Unsere Bullen stehen mind. 3 Jahre ausschließlich auf der Weide. Dadurch entsteht ein typisch herzhaftes Fleisch, das extrem fettarm und ohne zusätzliche Wassereinlagerungen sowie besonders zart und saftig ist. Das Besondere ist der gute Geschmack und der sehr geringe Fett- und Cholesteringehalt, im Gegensatz zu anderen Rindfleischsorten.

Mit diesem Paket genießt Du authentisches Fleisch direkt vom Züchter ohne künstliche Zusätze. Wir wollen Dir echte Frische liefern, daher schlachten wir erst dann ein Rind, wenn alle Teile unseres Tieres bestellt sind.


Nächster Schlachttermin ist der 19.02.2021


Wir schlachten traditionell auf der Weide, so ersparen wir unseren Tieren den stressigen Weg zum Metzger.


Ihr erhaltet portionierte, vakuumierte Packs zum direkten braten und grillen. Alle Packs passen in Deinen Tiefkühlschrank und können somit auch später verzehrt werden.

Nach dem das Fleisch rd. 5 Tage abgehangen ist, verpacken wir Euer Paket in Strohpacks und versenden mit GoExpress.

Alle Gewichtsangaben können leicht variieren, da wir grundsätzlich per Hand zerlegen und es dadurch Gewichtsabweichungen gibt.


Jedes Paket enthält:

Steaks 2 Stück

Rouladen 2 Stück

Gulasch 1 Portionen

Suppenfleisch 2 Stück

Salami 1Stck

Bockwürste 4 Stck

Jagdwurst XL 1 Stück


Gesamtmenge ca. 5 Kg

insgesamt ca. 18 Mahlzeiten

Zutaten

NICHTS AUSSER DAS REINE FLEISCH

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert kj (kcal)
Fett g
- davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
- davon Zucker g
Eiweiß g
Salz g

Dieses Produkt entspricht den folgenden PIELERS Nachhaltigkeitskriterien:

Made in Germany

Made in Germany

Zertifiziert / Kontrolliert

Zertifiziert / Kontrolliert

Umweltschonend

Umweltschonend

CO2 sparend

CO2 sparend

Ohne Zwischenhandel

Ohne Zwischenhandel

Fair & sozial

Fair & sozial

Handgemacht

Handgemacht

Naturbelassen

Naturbelassen

Biologische Vielfalt

Biologische Vielfalt

Rückverfolgbar

Rückverfolgbar

Alte Schule Landwirtschaft

Traditioneller Landwirtschaftlicher Betrieb- Geflügelzucht vornehmlich französisches Rassegflügel und Highland Cattles in reiner Weidehaltung und eigener Hofschlachtung.