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käthes Abend-Brot
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käthes Abend-Brot

Der Abendbrot-Klassiker neu interpretiert: Backmischung für dunkles Brot mit herrlich nussigem Geschmack und 20 % Leinsamen-Protein-Power.

4,60 € pro 370 Gramm

Bei käthes AbendBrot erwarten dich 500 g geballte Superpower voller Eiweiß, Omega 3-Fettsäuren, Ballast- und Mineralstoffe! Denn hier vereinen sich Bio-Dinkel- und Leinsamenmehl zu einem unschlagbaren Duo. Das proteinreiche Leinsamenmehl gilt als heimisches Superfood und ist eine Energiequelle mit wenig Kohlenhydraten.

Egal ob als Beilage oder in der Hauptrolle – das dunkle Brot mit dem fein-nussigen Aroma harmoniert perfekt mit Käse, Schinken und pflanzlichen Aufstrichen aller Art. Aber auch in der Brotbox macht es sich gut als gesunder und leckerer Pausensnack.


  • Kleiner Zeitaufwand: großartiger Geschmack.
  • Alles zur Hand: 370 g beste Zutaten bestehend aus Bio-Mehl, Salz und Hefe. Du brauchst nichts hinzukaufen!
  • Regional und nachhaltig: mit Bio-Dinkelmehl 1050 von der Bohlsener Mühle sowie Bio-Leinsamenmehl von der Hansemühle.
  • Umweltschonend: plastikfrei verpackt in Papier und Pappe.
  • Frei von Konservierungsstoffen und Enzymen: käthe kommen nur natürliche Zutaten in die Tüte.
  • Schmeckt gut, tut gut: dank langem Gehen ideal für verdauungssensitive Menschen.

Zutaten

Bio-Dinkelmehl 1050, Bio-Leinsamenmehl, Salz, Trockenhefe

Allergene: Glutenhaltiges Getreide

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert kj (332.51kcal)
Fett 3.68g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.49g
Kohlenhydrate 54.59g
- davon Zucker 1.24g
Eiweiß 12.08g
Salz 0.8g

Dieses Produkt entspricht den folgenden PIELERS Nachhaltigkeitskriterien:

Made in Germany

Made in Germany

Die Mehle kommen von der Bohlsener Mühle bzw. der Hansemühle, die Hefe kommt von der Friesinger Mühle, gemischt wird in Wedel.
Ohne Zwischenhandel

Ohne Zwischenhandel

Fair & sozial

Fair & sozial

Die Tüten werden bei alsterarbeit in Hamburg bedruckt.
Handgemacht

Handgemacht

Die Mischungen werden von Hand gemischt und abgefüllt.
Naturbelassen

Naturbelassen

Es werden keine Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe, Enzyme oder ähnliche zugesetzt.

käthe

Ich habe eine kleine Manufaktur und stelle Backmischungen für Brot aus Biodinkelmehlen her und glutenarme Backmischungen für Knäckebrot. Die Backmischung für Brot kann mit einem Gärkörbchen gekauft werden, es gibt Nachfüllpackungen. Die Knäckebrotmischung ist eine Körnermischung, die Basis hier ist Reismehl. Die Verpackungen sind nachhhaltig aus Papier ohne Plastik.