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Weihnachtsgänse & Weihnachtsenten

Heute schauen wir beim Hof Wolff-von der Lieth in Elmlohe vorbei. Dennis und Theres Wolff-von der Lieth haben für die Weihnachtszeit etwas ganz Besonderes vorbereitet. Seit drei Jahren zieht die Familie Enten und Gänse auf, die für die Weihnachtszeit geschlachtet werden. Somit erhältst Du für das Fest nachhaltige Weihnachtsgänse & Weihnachtsenten. Heute möchten wir euch berichten, wie die Tiere in Elmlohe gehalten werden. 

Im Frühjahr werden die Küken durch Naturbrut von den Muttertieren ausgebrütet und bleiben im geschützten Stall bei ihnen, bis Sie groß genug sind, um ins Freiland entlassen zu werden. Dort lebt das Geflügel auf wechselnden Auslaufflächen mit Schutzmöglichkeiten für die Nacht.

Wissen woher Dein Weihnachtsbraten kommt

Seit zwei Jahren zieht die Familie Enten und Gänse auf, die für die Weihnachtszeit geschlachtet werden. Heute möchten wir euch berichten, wie die Tiere in Elmlohe gehalten werden.

Die Gänse bleiben ca. ein halbes Jahr auf der grünen Wiese und fressen in dieser Zeit hauptsächlich frisches Gras. Kurz vor der Schlachtung werden Sie mit Weizen zugefüttert. Im Kontrast dazu werden die Tiere in der Massentierhaltung nur 8-10 Wochen alt.

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Freilandhaltung

Die Enten werden ca. für ein ¾ Jahr im Freiland gehalten und bekommen zusätzlich zum frei verfügbaren Gras die ganze Zeit hofeigenen Weizen zur besseren Entwicklung zugefüttert. In herkömmlichen Mastbetrieben werden die Enten selten älter als 12 Wochen und lernen meist weder Tageslicht noch frisches Futter kennen. Entscheide Dich für Freilandhaltung und feier ein nachhaltiges Weihnachtsfest!

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Naturnahe Aufzucht

Durch die Freilandhaltung und die naturnahe Aufzucht wachsen sowohl die Gänse als auch die Enten möglichst natürlich auf und erreichen stattliche Größen von bis zu 4 kg bei den Erpeln und 6 kg bei den Gänsen. Sobald Du Deine Weihnachtsente oder -gans bestellt hast, wird Herr Wolff-von der Lieth sich bei Dir melden, um einen Liefertermin abzustimmen. Wenn Du möchtest, ergreife doch die Chance und hole die Bestellung selbst auf dem Hof ab.

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