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Von Oliven und Pralinen - Drei Fragen an Jens Sudau

Sudau´s Olive bietet Feinkost in bester italienischer Qualität. Von Oliven über Pralinen bis zu feinen Essigen und Weinen. Erfahre was Jens Sudau am Herzen liegt.

3 Fragen an Firmengründer Jens Sudau

Was macht Sudau's Olive so einzigartig?
Jens Sudau: Bei uns bekommen Sie kulinarische Köstlichkeiten in bester italienischer und sardischer Qualität, frisch hergestellt und ohne Zusatzstoffe. Von handgepflückten Oliven über Käse und Gemüsevariationen bis hin zu selbstkomponierten süßen Pralinen, Weinen, Ölen und Essigen finden sie hier alles in einer besonders feinen Auswahl.

Woraus kommt es Ihnen an?
Jens Sudau: Probieren und genießen Sie das Besondere. Wir bringen Ihnen den Geschmack zurück! Wir besuchen unsere Zulieferer vor Ort, um für Sie die interessantesten und qualitativ hochwertigsten Produkte auszuwählen. Wir sehen es als unverzichtbar an, uns persönlich ein Bild von dem Anbau und den Produktionsbedingungen zu machen. Besonderen Wert legen wir auf ausgesuchte Rohware, schonende Verarbeitung, keinen Einsatz von künstlichen Aromen, Farbstoffen und Geschmacksverstärkern.

Woher kommen die Rohprodukte für Ihre Delikatessen?
Jens Sudau: Wir suchen kleine Familienbetriebe aus, die unserer Firmenphilosophie entsprechen und somit, so wie wir selbst, nur die besten Zutaten nach traditionellen Rezepturen für Ihre Kunden verarbeiten.

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