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Käse direkt vom Bauern

Die Kunst der Käseherstellung ist eine der traditionellsten Arten Lebensmittel zu verarbeiten. Im Zuge der Konservierung von Milch entstanden neben dem Käse auch noch andere Milchprodukte wie zum Beispiel Joghurt. Da schon in frühen Entwicklungsstadien der Menschheit Ziegen, Schafe und Kühe gehalten wurden, begann der Käse seinen Eroberungszug in die Speisekammern bereits sehr früh. Auch nach fast zehntausend Jahren widmen sich Menschen wie unsere Erzeuger und Genusshandwerker der Herstellung des beliebten Milchprodukts und sorgen dafür, dass Du Käse direkt vom Bauern auf Deinem Frühstücksbrot oder Deiner Käseplatte findest.

Handgemachter Käse aus regionalen Käserein

Handgemachter Käse aus regionalen Käserein

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