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Nachhaltige Gastronomie

Das PIELERS Konzept

Orientiere Dich an unserem Konzept und biete auch Deinen Kunden gesunde Lebensmittel aus nachhaltiger Produktion. Wir bieten Dir hochwertige Produkte mit verschiedenen Vorzügen, von Regionalität über Bio Qualität bis hin zu einzigartigen Lebensmitteln.


Produkte

Du bist Betreiber eines Restaurants, Küchenchef, Einkäufer oder besitzt einen Catering Service?

Auf PIELERS erhältst Du hochwertige Produkte direkt vom Erzeuger und besten Service rund um Deine Lieferung:

  • Fleisch und Milchprodukte aus artgerechter Haltung.
  • Convenience Produkte aus natürlichen Zutaten ohne Zusatzstoffe.
  • Wein & Spirituosen aus deutscher Herstellung
  • Fischspezialitäten
  • Ein breites Sortiment an Bio-Produkten
  • Einzigartige Nischenprodukte wie Gojibeeren aus deutschem Anbau in Demeter Qualität.
  • Persönliche Ansprechpartner
  • Flexible Abrechnungszeiträume
  • Viele Erzeuger auf einer Plattform


Food Scouting

Du bist auf der Suche nach einem bestimmten Produkt oder besonderen Betrieben aus Deiner Region?

Unsere Foodscouts helfen Dir dabei zu finden was Du suchst. Sprich uns einfach an!




Lebensmittel für die Gastronomie direkt vom Erzeuger

Von Milchprodukten über Fleischwaren bis hin zu Feinkost-Delikatessen erhältst Du bei PIELERS hochwertige Lebensmittel für Dein Restaurant bzw. Deinen Gastronomie-Betrieb direkt vom Erzeuger. Immer mehr Menschen legen hohen Wert auf eine nachhaltige, faire und umweltfreundliche Lebensmittelproduktion. PIELERS verzichtet auf den Zwischenhandel und arbeitet ausschließlich mit Erzeugern zusammen, welche die strengen PIELERS-Richtlinien erfüllen. Damit sorgen wir für Transparenz und Gerechtigkeit im Lebensmittelhandwerk.

Bei PIELERS hast Du eine große Auswahl an frischen Gastronomiebedarf Lebensmitteln direkt vom Bauernhof!

Du liebst das Besondere? Deine Kunden auch!

Der Anspruch an Lebensmittel ist heute höher denn je. Frische, ein hoher Vitalstoffgehalt, guter Geschmack sowie eine nachhaltige und faire Produktion – all das sollen Lebensmittel heute erfüllen. Auch in Cafés und Restaurants fragen Kunden immer häufiger nach, woher die verwendeten Lebensmittel stammen und unter welchen Bedingungen sie produziert wurden. In Deinem Restaurant möchtest Du Gerichte anbieten, über deren Qualität und Herkunft Du genauestens Bescheid weißt? Dann kaufe Deine Produkte direkt vom Erzeuger. Die Lebensmittel, die Du bei PIELERS erhältst, tragen zu einem schonenden Umgang mit der Natur sowie fairen Bedingungen bei lokalen Erzeugern bei.

Der Bauer als Lebensmittellieferant für die Gastronomie

Immer häufiger beziehen Konsumenten ihre Lebensmittel, wie z.B. Milchprodukte oder Fleisch, direkt vom Bauernhof oder im regionalen Hofladen. Für viele Menschen wird die Qualität der Gerichte in Cafés und Restaurants deshalb immer wichtiger. Kunden achten darauf, woher die Lebensmittel in der Gastronomie bezogen werden. Bei PIELERS kannst Du frische und hochwertige Lebensmittel direkt vom Erzeuger für Deinen Gastronomie-Betrieb kaufen.

Deine Alternative und Ergänzung zum klassischen Lebensmittel-Großhandel

Die Lebensmittel für Deinen Gastronomie-Betrieb hast Du bisher immer über den Lebensmittel-Großhandel bezogen? Mit besonders frischen und hochqualitativen Lebensmitteln möchtest Du Deinen Kunden ab sofort einen besonderen Mehrwert bieten und darüber hinaus noch einen Beitrag zum Schutz der Umwelt und Natur leisten? Bei PIELERS kannst Du Deine bisherigen Lebensmittel vom Großhändler komplett oder teilweise durch frische, köstliche und hochwertige Lebensmittel direkt vom Bauern austauschen. Damit unterstützt Du die nachhaltige Lebensweise Deiner Kunden und bietest diesen ein besonders aromatisches Geschmackserlebnis.

Beste Qualität für Deine Küche – Unsere Lebensmittel für die Gastronomie

Von Milch- über Fleischprodukte bis hin zu hochwertigen Getränken kannst Du bei PIELERS vielzählige Produkte direkt vom Erzeuger kaufen. Die maximale Frische, das intensive Aroma und der natürliche Geschmack bleiben auch Deinen Kunden nicht verborgen. Im Vergleich zur Konkurrenz verschaffst Du Dir mit unseren Produkten einen deutlichen Wettbewerbsvorteil: Du sorgst für glückliche und zufriedene Kunden, die Dein Restaurant gerne ein zweites, drittes und viertes Mal besuchen werden.

Frische und gekühlte Lebensmittel

Bei PIELERS findest Du frische und gekühlte Lebensmittel für die Gastronomie wie zum Beispiel Fisch, Fleisch- und Wurstwaren, sowie Milchprodukte. Alle Betriebe und Landwirte erfüllen die hohen Qualitätsstandards von PIELERS und legen damit Wert auf eine nachhaltige Produktion, besten Geschmack und eine artgerechte Haltung der Tiere. Durch die einwandfreie Lagerung bei PIELERS sowie die erprobten Lieferprozesse bleiben Vitamine, Mineralstoffe und andere gesundheitsfördernde Bestandteile bestmöglich erhalten.

Natürliche Convenience Produkte

Im Alltag einer Großküche fehlt schlichtweg die Zeit, alles selbst zu machen. Pasta von Hand herstellen? Kräuteröle eigens ansetzen? Täglich die gleichen Saucen kochen? Das ist nicht zwingend erforderlich. Bei PIELERS sind hochqualitative und natürliche Produkte kein Widerspruch zu einfachen, schnell zu verarbeitenden Convenience Produkten. Bei uns erhältst Du hochwertige und natürliche Convenience Lebensmittel, die höchsten Qualitätskriterien entsprechen und sich durch einen köstlichen Geschmack auszeichnen. Ohne Zusatzstoffe. Damit sorgst Du für schnellere und einfachere Arbeitsprozesse in Deiner Küche ohne Einbußen in der Qualität Deiner Gerichte.

Kennst Du schon unsere Bio-Produkte? Ein Teil unseres Sortiments stammt aus biologischer Landwirtschaft. Entdecke die Vielfalt von PIELERS für Dein Restaurant oder Deinen Catering-Service!

Regionale Spezialitäten

Bei PIELERS erhältst Du sämtliche Spezialitäten aus den unterschiedlichsten Regionen. Diese zeichnen sich durch vielzählige Vorteile aus, mit denen Du Kunden einen besonderen Mehrwert bietest. Profitiere von einem Plus an Frische und unterstütze mit regionalen Lebensmitteln heimische Bauern, die durch die Massenwaren großer Konzerne, immer schneller werdenden Herstellungsverfahren sowie Subventionen auf dem Markt immer schwierigere Bedingungen vorfinden. Regionale Produkte sorgen zudem für den Schutz der Umwelt. Durch die kürzeren Wege beim Transport der Lebensmittel wird der CO2-Ausstoß reduziert, wodurch Natur und Umwelt geschont werden.

Der Service von PIELERS für die Gastronomie

PIELERS unterstützt Restaurant- und Catering-Service-Betreiber, Küchenchefs und Einkäufer mit einem ganz besonderen Service. Wir bieten Dir hochwertige Fleisch- und Milchprodukte aus artgerechter Haltung, köstliche Convenience Produkte, die aus natürlichen Zutaten und ohne Zusatzstoffe hergestellt wurden sowie exklusive und delikate Fischspezialitäten. Darüber hinaus erhältst Du bei Deinem Lebensmittellieferant für die Gastronomie ein breites und hochwertiges Sortiment an Gourmet Feinkost sowie köstlichen Weinen und Spirituosen aus Deutschland, die in Deinem Restaurant für Begeisterung sorgen werden.

Bei PIELERS hast Du einen persönlichen und zuverlässigen Ansprechpartner, den Du jederzeit kontaktieren kannst und der Dir bei Fragen oder Problemen stets zur Seite steht. Durch unsere flexiblen Abrechnungszeiträume kannst Du Deine persönlichen Finanzen variabel planen. Bei PIELERS, Deinem Lebensmittellieferant für die Gastronomie, findest Du viele Erzeuger auf nur einer Plattform, was Dir den Einkauf hochwertiger und gesunder Gastronomiebedarf Lebensmittel stark erleichtert.

Gastronomie Belieferung nach Online-Bestellung

Von Fleisch über Käse und andere Milchprodukte bis hin zu natürlichen Convenience Produkten kannst Du bei PIELERS frische, köstliche und hochwertige Lebensmittel für Deinen Gastronomie-Betrieb online direkt beim Erzeuger bestellen. Der Lieferservice DPD Food Logistik holt nach der Bestellung Deine gewünschte Ware bei den einzelnen Bauern und Hofläden ab und führt die Gastronomie Belieferung innerhalb kurzer Zeit durch. Dabei kannst Du unkompliziert Produkte von verschiedenen Erzeugern bestellen und die Gesamtsumme einfach über eine Rechnung bei PIELERS bezahlen. Nach Absprache sind bei uns flexible Abrechnungszeiträume möglich – sprich uns gerne an, damit wir Dir alle Optionen aufzeigen.